Propiedades del Membrillo

• El membrillo ecológico forma parte de los alimentos reguladores, aquellos que aportan sustancias que intervienen en los procesos metabólicos del organismo

• Contiene Vitamina C, antioxidante que previene el envejecimiento celular.

• Es rico en fibra, lo que le hace ser un buen regulador de la función intestinal

• Aporta una interesante cantidad de hidratos de carbono y sales minerales

• Contiene taninos, lo que limita la absorción de calorías a nivel intestinal

• Destaca por su contenido en potasio, mineral necesario para el sistema nervioso y la actividad muscular.

• Por sus cualidades energéticas es ideal para deportistas, estudiantes y personas con un alto desgaste físico.

Membrillo Ecológico

Contamos con unas 70 toneladas de membrillo ecológico, variedad Brahan. El inicio de su recolección da comienzo en la segunda semana de Septiembre y tiene su finalización a último de Octubre.

Todas las fases y fotos de crecimiento de un membrillero:

El membrillo empieza a brotar a mediados de febrero despues de todo el invierno.

Floración del membrillo

La floración del membrillo se da durante el mes de marzo.

Polinización del membrillo

El membrillo se poliniza con el aire.

Recolección y Clasificación del Membrillo

La recolección del membrillo ecológico da comienzos en la segunda semana de Septiembre

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